技术项目

寡糖新产品开发—壳寡糖
项目名称 寡糖新产品开发—壳寡糖
一级行业 E生物医药
二级行业 E4新剂型、制剂技术及产品
关键词 壳寡糖、生物、医药技术、产业化
研究单位 中国科学院大连化学物理研究所
项目负责人  
立项时间  
完成时间  
 
 
项目评估
           
项目类型  
知识产权 已有专利25项
项目成熟度 产业化
项目技术级别  
工作分解  
项目简介

一、项目背景
      壳寡糖,是以壳聚糖为原料,经生物技术 降解而成的水溶性好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。壳寡糖在人体内吸收率近100%,其功效是壳聚糖的数十倍。被世界生物医学界誉为继蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质五大生命要素之后的“第六大生命要素”,对人体的作用包括免疫调节、抗肿瘤、降血脂、调节血糖、改善肝脏和心肺功能及其他多种生理功能。
二、项目简介
      本成果是国家科技部“九五”“十五”科技攻关计划项目。
      本成果以壳聚糖为原料,采用连续酶反应及膜分离耦合技术,结合纳米滤膜技术,优化反应分离条件,建立中试工艺放大及质量控制标准的基础上,完成了利用固定化酶填充床生物反应器制备壳寡糖的生产工艺,优化了反应分离条件,进行了中试放大试验,确认了生产制备工艺路线。实现年产30吨壳寡糖的产业化规模。产品得率达85%以上,生产成本可降低20%以上。
      产品性能:完成了壳寡糖产品的稳定性试验、安全性评价报告,提出壳寡糖产品行业质量标准。反应产物收率在95%以上,单糖含量小于5%,水分含量小于6%;产物的平均分子量(即寡糖的聚合度)可以调控。形成不同级别:医药级、食品级、工业级(农药和饲料)的壳寡糖产品。并对以上产品进行分离、纯化和检测得到克数量级的壳寡糖单一组分的壳3、4、5、6标准品。
三、市场前景
      壳寡糖是一种具有多种活性功能的原料产品。该产品具有水溶性好、生物活性高、功能作用大、应用领域广、易被人体吸收等特点,在医药、功能性食品、日化、农业等领域应用广泛。

合作方式 技术转让
联系方式 联系电话 0411-84379025
项目联系人 韩涤非
地址 辽宁省大连市沙河口区中山路457号

相关说明:

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