植物工厂集成技术

3、水培与雾培
一、水培

现阶段,我国蔬菜无土栽培技术,主要有营养液膜技术和浮板毛管水培技术。
 
营养液膜技术是一种将蔬菜种植在浅层流动的营养液层中的水培方法。营养液膜技术不用固体基质,在要求一定坡降的倾斜种植槽中,营养液仅以数毫米深的薄层流经蔬菜根系。这种装置的种植槽多采用塑料薄膜或硬质塑料片材制成,使设备的结构更轻便简单,用户可以自行设计安装使用,大大降低了投资成本。在高温和作物生产盛期,植株叶而蒸腾量大,消耗营养液量大,供应不及时亦易造成植株萎蔫。


 

浮板毛管水培装置是浙江省农业科学院和南京农业大学研制开发的,改进了 NFT 水耕装置的缺点,减少了液温变化,增加了供氧量,使根系生长发育环境得到改善,避免了停电、停泵对根系造成的不良影响,在番茄、辣椒、芹菜等多种蔬菜栽培上应用取得良好效果。浮板毛管栽培设施包括种植槽、定植板、地下贮液池、循环管和控制系统 4 部分。除种植槽以外,其他 3 部分设施基本与相同。板上覆盖亲水性无纺布,向下垂延至营养液槽中,通过毛细管作用,使浮板始终保持温秧苗栽人定植杯内,然后温室苗床悬挂在定植板的定植孔中,正好把槽内白浮板夹在中间,根系从定植杯的孔中伸出后,一部分根爬伸生长浮板上,产生根毛吸收氧,一部分根伸到营养液内吸收水分和养分。

二、雾培



雾培技术是通过雾培设施和技术,把营养液进行雾化处理,从而达到对植物水、肥、气同补,便于植物最大限度地吸收各种营养,促进快速生长。它是一种立体栽培面积最大、产量最高、应用范围最广、栽培形式最多的最新技术和前沿技术,受到世界各国的重视。
 
2004年,我国第一个雾培植物工厂在浙江省丽水市农业科学研究院诞生;2011年南京江宁台湾农民创业园1.2万m2植物工厂全部采用雾培技术。

   


三、立体栽培技术

植物工厂实行多种立体栽培技术,通过立体栽培设施,使栽培面积扩大了数倍甚至数十倍,把栽培面积向空中发展,对提高植物产量起了重要作用。“塔式”栽培1m高的植物产量是平面栽培的倍,2m高的塔式栽培可提高6倍;平面多层立体栽培,每提高1层,栽培面积就会提高1倍;圆柱体立体栽培设施可以使栽培面积提高数十倍。



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